
龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井。

獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。

記錄人:朱贊浩(中國人生活方式-杭州十大設(shè)計師)

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杭州有著2200年的悠久歷史,是我國八大古都之一,其盛名又以西湖為首,她擁有三面云山,一水抱城的山光水色,以“淡妝濃抹總相宜”的自然風(fēng)光傳承至今,情系天下眾生。杭州之美,除了集江南神韻于一身的西湖十景,人文景觀同樣豐富多彩,蘇堤春曉、平湖秋月、靈隱寺、六和塔等景觀早已聲名遠(yuǎn)播。自古就有“上有天堂,下有蘇杭”的美譽。魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、文物之邦,都是世人對杭州的唯美印象。歷史文人騷客在杭州留下了豐富的歷史遺跡和詩書繪畫,可以說杭州的的景點處處有故事,處處有詩篇。

記錄人:朱贊浩(中國人生活方式-杭州十大設(shè)計師)