專(zhuān)家
茶之韻
北京
我國(guó)有著深厚的茶文化積淀茶樓作為茶文化的重要組成也有著悠久的歷史發(fā)展至今又迎來(lái)了新的繁榮。茶樓茗敘雅聚洽商曲藝表演已成為現(xiàn)代人的一種時(shí)尚和生活方式。 茶樓的的風(fēng)格多樣但以中式風(fēng)格最能展示茶館之神韻中式風(fēng)格是以明清建筑風(fēng)格為代表的中國(guó)古典建筑的裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)風(fēng)格雕梁畫(huà)棟瑰麗華貴。一般以天然木材為主要裝飾材料工藝上堅(jiān)持返璞歸真保持材料的原始紋理與色澤。以黑紅為主色調(diào)。中式茶樓的設(shè)計(jì)師一門(mén)綜合的藝術(shù)以升華為一種特定的文化氛圍的塑造。不僅僅要求設(shè)計(jì)者的精通茶道通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)茶文化的博大精深還要具備對(duì)其他藝術(shù)門(mén)類(lèi)融會(huì)貫通的能力。各個(gè)區(qū)有著不同的文化
品茶室由大廳和小室構(gòu)成。茶藝館在大廳中必須設(shè)置茶藝表演臺(tái)小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)分廳座、卡座及房座合理布局。我這次的設(shè)計(jì)因?yàn)榭臻g有限,只分為卡座與房座。
散座在大堂內(nèi)擺放圓桌或方桌每張桌視其大小配4~8把椅子。桌子之間的間距為兩張椅子的側(cè)面寬度加上通道60厘米的寬度使客人進(jìn)出自由無(wú)擁擠不堪的感覺(jué)。
廳座在一間廳內(nèi)擺放數(shù)張桌子距離同上。廳四壁飾以書(shū)畫(huà)條幅四角放置四時(shí)鮮花或綠色植物并賦以廳名。每個(gè)廳座都有其個(gè)廳室的風(fēng)格配以相應(yīng)的飲茶風(fēng)俗令人有放松愉悅之心情。
卡座類(lèi)似西式的咖啡座。墻面以壁燈、壁掛等作為裝飾。
但我們這次的設(shè)計(jì)與其不同之處,方桌設(shè)計(jì)成一個(gè)石制馬槽,里面有水、有錦鯉、有水草。上面鋼化玻璃,這樣在品茶的同時(shí)可以欣賞到魚(yú)兒的游動(dòng),品茶聊天更顯放松。
房座用多種材料將較大的窨隔成一間間較小的房間房?jī)?nèi)只設(shè)1套桌椅四壁裝飾精美又相對(duì)封閉可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座由專(zhuān)職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù)房門(mén)可懸掛提示牌以免他人打擾。 茶水房應(yīng)分隔為內(nèi)外兩間外間為供應(yīng)間墻上開(kāi)一大窗面對(duì)茶室置放茶葉柜、消毒柜、冰箱等。里間安裝煮水器如小型鍋爐、電熱開(kāi)水箱。電茶壺、熱水瓶柜、水槽、自來(lái)水龍頭、凈水器、貯水缸、洗滌工作臺(tái)、晾具架及晾具盤(pán)。
茶點(diǎn)房亦分隔成內(nèi)外兩間外間為供應(yīng)間面向品茶室放置干燥型及冷藏保鮮型兩種食品柜和茶點(diǎn)盤(pán)、碗、筷、匙等用具柜。里間為特色茶點(diǎn)制作工場(chǎng)或熱點(diǎn)制作處。如不供應(yīng)此類(lèi)茶點(diǎn)可以簡(jiǎn)略只需設(shè)水槽、自來(lái)水龍頭、洗滌工作臺(tái)、晾具架及晾具盤(pán)。 同時(shí)色彩使用得當(dāng)可以突出氣氛。本案的色調(diào)為暖色系黑紅為主色調(diào)黃綠紫為點(diǎn)綴色調(diào)整體空間比較暗。例如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調(diào)可以使人更加注意到陳列的裝飾物和周?chē)牟季蔼б矔?huì)起到良好的襯托效果。再用色彩燈光照射對(duì)物體的具有一種特寫(xiě)的效果并吸引顧客注意。避免裝飾背景顏色太過(guò)搶眼強(qiáng)過(guò)要突出物體本身的色調(diào)就不免讓人眼花繚亂了??臻g中以紅黃紫內(nèi)點(diǎn)綴色能更好營(yíng)造出戲曲的那種氛圍讓人在視覺(jué)上對(duì)空間有種遐想去聯(lián)想戲曲里的種種如果空間里用些刺眼的亮光恐怕就難以使顧客駐留太久了。起不到安撫人心的作用了。 茶館的色彩運(yùn)用應(yīng)該考慮到顧客的階層、年齡、愛(ài)好傾向、注目率等問(wèn)題所以整體色調(diào)還是運(yùn)用暖調(diào)去表現(xiàn)。 整體空間配置同步背景音樂(lè)是廳座和房座的環(huán)境更加舒適。蔣顧客的注意力吸引過(guò)來(lái)??臻g里竹林水池會(huì)用射燈對(duì)其強(qiáng)調(diào)性照明讓空間裝飾物體更加突出賞心悅目。內(nèi)部空間布局是貫通性的不會(huì)因人流量多而導(dǎo)致?lián)頂D吧臺(tái)和服務(wù)臺(tái)設(shè)置在顯而易見(jiàn)進(jìn)門(mén)處讓顧客可以的到最快的服務(wù)。 我國(guó)傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)是密不可分的在歷史當(dāng)中傳統(tǒng)文化元素正是通過(guò)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)方式延續(xù)保留下來(lái)的是傳統(tǒng)文化元素為現(xiàn)代文明服務(wù)。
品茶室由大廳和小室構(gòu)成。茶藝館在大廳中必須設(shè)置茶藝表演臺(tái)小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)分廳座、卡座及房座合理布局。我這次的設(shè)計(jì)因?yàn)榭臻g有限,只分為卡座與房座。
散座在大堂內(nèi)擺放圓桌或方桌每張桌視其大小配4~8把椅子。桌子之間的間距為兩張椅子的側(cè)面寬度加上通道60厘米的寬度使客人進(jìn)出自由無(wú)擁擠不堪的感覺(jué)。
廳座在一間廳內(nèi)擺放數(shù)張桌子距離同上。廳四壁飾以書(shū)畫(huà)條幅四角放置四時(shí)鮮花或綠色植物并賦以廳名。每個(gè)廳座都有其個(gè)廳室的風(fēng)格配以相應(yīng)的飲茶風(fēng)俗令人有放松愉悅之心情。
卡座類(lèi)似西式的咖啡座。墻面以壁燈、壁掛等作為裝飾。
但我們這次的設(shè)計(jì)與其不同之處,方桌設(shè)計(jì)成一個(gè)石制馬槽,里面有水、有錦鯉、有水草。上面鋼化玻璃,這樣在品茶的同時(shí)可以欣賞到魚(yú)兒的游動(dòng),品茶聊天更顯放松。
房座用多種材料將較大的窨隔成一間間較小的房間房?jī)?nèi)只設(shè)1套桌椅四壁裝飾精美又相對(duì)封閉可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座由專(zhuān)職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù)房門(mén)可懸掛提示牌以免他人打擾。 茶水房應(yīng)分隔為內(nèi)外兩間外間為供應(yīng)間墻上開(kāi)一大窗面對(duì)茶室置放茶葉柜、消毒柜、冰箱等。里間安裝煮水器如小型鍋爐、電熱開(kāi)水箱。電茶壺、熱水瓶柜、水槽、自來(lái)水龍頭、凈水器、貯水缸、洗滌工作臺(tái)、晾具架及晾具盤(pán)。
茶點(diǎn)房亦分隔成內(nèi)外兩間外間為供應(yīng)間面向品茶室放置干燥型及冷藏保鮮型兩種食品柜和茶點(diǎn)盤(pán)、碗、筷、匙等用具柜。里間為特色茶點(diǎn)制作工場(chǎng)或熱點(diǎn)制作處。如不供應(yīng)此類(lèi)茶點(diǎn)可以簡(jiǎn)略只需設(shè)水槽、自來(lái)水龍頭、洗滌工作臺(tái)、晾具架及晾具盤(pán)。 同時(shí)色彩使用得當(dāng)可以突出氣氛。本案的色調(diào)為暖色系黑紅為主色調(diào)黃綠紫為點(diǎn)綴色調(diào)整體空間比較暗。例如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調(diào)可以使人更加注意到陳列的裝飾物和周?chē)牟季蔼б矔?huì)起到良好的襯托效果。再用色彩燈光照射對(duì)物體的具有一種特寫(xiě)的效果并吸引顧客注意。避免裝飾背景顏色太過(guò)搶眼強(qiáng)過(guò)要突出物體本身的色調(diào)就不免讓人眼花繚亂了??臻g中以紅黃紫內(nèi)點(diǎn)綴色能更好營(yíng)造出戲曲的那種氛圍讓人在視覺(jué)上對(duì)空間有種遐想去聯(lián)想戲曲里的種種如果空間里用些刺眼的亮光恐怕就難以使顧客駐留太久了。起不到安撫人心的作用了。 茶館的色彩運(yùn)用應(yīng)該考慮到顧客的階層、年齡、愛(ài)好傾向、注目率等問(wèn)題所以整體色調(diào)還是運(yùn)用暖調(diào)去表現(xiàn)。 整體空間配置同步背景音樂(lè)是廳座和房座的環(huán)境更加舒適。蔣顧客的注意力吸引過(guò)來(lái)??臻g里竹林水池會(huì)用射燈對(duì)其強(qiáng)調(diào)性照明讓空間裝飾物體更加突出賞心悅目。內(nèi)部空間布局是貫通性的不會(huì)因人流量多而導(dǎo)致?lián)頂D吧臺(tái)和服務(wù)臺(tái)設(shè)置在顯而易見(jiàn)進(jìn)門(mén)處讓顧客可以的到最快的服務(wù)。 我國(guó)傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)是密不可分的在歷史當(dāng)中傳統(tǒng)文化元素正是通過(guò)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)方式延續(xù)保留下來(lái)的是傳統(tǒng)文化元素為現(xiàn)代文明服務(wù)。
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