專家
齊魯酒地主題酒店—團(tuán)隊(duì)作品
山東 淄博市
緣起
古之齊魯,今之山東,亙古以來就是篤重酒道節(jié)義的一方土地。
巍巍東岳,幽幽孔林,展示著正統(tǒng)齊魯文化風(fēng)韻;
滔滔黃河,潺潺汶水,流淌著一部千年酒釀的壯麗詩篇,魯酒文化,淵遠(yuǎn)流長。
景酒傳奇
芝香淡雅
美釀一品
酒都青龍
項(xiàng)目背景:
景芝酒業(yè)作為山東省唯一的白酒香型創(chuàng)建者、中國最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè),為拓展酒業(yè)規(guī)模,發(fā)展景芝酒業(yè)品牌效益,提出以窖藏白酒為龍頭,以中國白酒文化為脈絡(luò),建立“齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。以景芝的白酒為龍頭,聯(lián)合煙臺張?jiān)F咸丫啤⑶鄭u啤酒的品牌優(yōu)勢,三企業(yè)共同建構(gòu)世界酒文化三角地,使山東半島成為世界酒文化的演繹者、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者。
酒店主題脈絡(luò):
先期開發(fā)項(xiàng)目“酒文化交流中心”是一個以酒文化為主題的“主題酒文化特色五星級酒店”,它的建立將成為整個“齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”的核心項(xiàng)目。為此,在整個空間意念當(dāng)中,設(shè)計(jì)者把“酒”的五個特征作為主要設(shè)計(jì)概念貫穿始終。
“水”——酒之源:優(yōu)質(zhì)的水源是酒業(yè)生產(chǎn)的源泉,室內(nèi)設(shè)計(jì)中,以水的自然形態(tài)為概念構(gòu)建設(shè)計(jì)意念,使整個空間具有動感的張力。
“皿”——酒之器:酒具是陳酒的器具,它隨著著酒的歷史變遷而演變,酒具的形態(tài)及紋飾代表著一個時代的文化,我們提取酒具的形態(tài)特征及紋飾作為裝飾主要元素,貫穿于酒店內(nèi)部的每個空間,突出體現(xiàn)了酒店的文化主題及定位。
“文”——酒之媒:文化是一個時代傳承的媒介,酒文化的傳播以各種方式記載著“酒”的演變歷史及過程,自酒誕生起,已滲入到人類生活的方方面面,政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文學(xué),她無處不在。作為空間意念的營造和傳播者,烘托出了酒店空間“魯酒文化”的濃重與深邃,使項(xiàng)目內(nèi)外部空間水乳交融、渾然天成。
“糧”——酒之本:酒的釀造是以糧食為基本原料生產(chǎn)的,而景芝白酒以其獨(dú)樹一幟的芝麻香文明于世,一品景芝則是最具代表的有獨(dú)特芝麻香的瓊漿玉液。因此,提取釀造原材料中“形”與“色”中的特點(diǎn),加以精簡及藝術(shù)變化, “酒之本”,亦成為空間元素之本。
“史”——酒之初:人類文明歷史中,自夏商周,至元明清,歷朝歷代,無不將酒業(yè),看作國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,無不將酒風(fēng)看作社會文明的風(fēng)向標(biāo)。沿古至今,酒文化,成為文化與文明的一種特殊標(biāo)志。因此,“酒文化”歷史的融入,無聲的展現(xiàn)與傳播著當(dāng)?shù)氐臍v史、民風(fēng)、民俗與民粹。與園區(qū)風(fēng)貌、功能定位相得益彰!
酒店定位: 對于豪華酒店的印象,恐怕鮮有人會將“奢華”與“溫馨”聯(lián)系在一起。然而,無論是奔波在外的商務(wù)人士還是駐足幾日的旅人都在尋覓著“家”一般溫馨、卻不失豪華品質(zhì)的居住體驗(yàn),因此,兩者兼顧的奢華酒店則成為上乘之選,設(shè)計(jì)中以園區(qū)建筑規(guī)劃風(fēng)格為基調(diào)、主題文化特色為核心將酒店定位為現(xiàn)代中式奢華度假酒店,.
設(shè)計(jì)意念: 設(shè)計(jì)師從齊魯文化與酒文化脈絡(luò)中提煉設(shè)計(jì)元素,對傳統(tǒng)元素進(jìn)行解構(gòu)重組,解構(gòu)提煉出傳統(tǒng)文化的代表性符號,把它們與新材料新技術(shù)相結(jié)合,運(yùn)用到每個空間。整體風(fēng)格糅合了新與舊,傳統(tǒng)與現(xiàn)代,東方與西方的設(shè)計(jì),精心設(shè)置的細(xì)節(jié),各種各樣的紋理以及對比強(qiáng)烈的材料突出了環(huán)境的舒適與文化底蘊(yùn),為尊貴的訪客提供一種前所未有的視覺感受。同時也呼應(yīng)了室內(nèi)空間與建筑外觀的風(fēng)格統(tǒng)一。
內(nèi)部空間:
大堂
酒店大堂中庭在三層分層處出挑,打破了空間的整體感,設(shè)計(jì)師把挑高的三層空間進(jìn)行封閉,減少了空間的無序穿插和對三層總統(tǒng)套房的干擾,利用透空隔斷對空間巧妙地進(jìn)行劃分,既豐富了空間層次又使各分隔空間相對獨(dú)立又互為聯(lián)通。
中庭的景觀小品成為大堂空間的點(diǎn)睛之筆, “酌以大斗,以祈黃耉”,先賢前哲們已昭示我們酒的諸多功用:酒,不僅可飲,更具祈福祥瑞的美好意愿。以酒器中的“斗”變化為水晶造型元素,虛空圍合從天花旋落,中部設(shè)置酒器中的極品——“鼎”遙相呼應(yīng),而從鼎口中緩緩溢出的流水則在底部聚水為池,隱喻“瑤池”的意念,如此,一組立體的從瑤池的鼎中取酒的場景隱喻出酒店的主題特色。動與靜、形與色、歷史與傳承,精致展現(xiàn)了酒文化的獨(dú)特魅力。
平面布局把原建筑布局中的空調(diào)機(jī)房與健身房移位,改為精品酒廊,在功能上與大堂吧相結(jié)合,改善空間關(guān)系的同時,也產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。水元素與酒文化的有機(jī)結(jié)合,打造舒適的休閑環(huán)境。
餐飲區(qū):
原設(shè)置的西餐廳功能調(diào)整為全日餐廳,為酒店住客提供早餐及會議餐與旅游團(tuán)餐服務(wù),并把與宴會大廳的實(shí)體隔墻改為電動隔斷板墻,即可單獨(dú)使用,又可連為一體,打造成安丘乃至濰坊地區(qū)最大的宴會大廳,凈使用面積為1000平方米,可同時容納600人就餐,加強(qiáng)婚宴市場的競爭力。
室內(nèi)設(shè)計(jì)中以利落的線性分割與優(yōu)雅的三維曲線共存的特別組合,在細(xì)節(jié)的處理上注重對整體氛圍的把握,通過材質(zhì)、色彩、照明、聲效的結(jié)合完美地表達(dá)設(shè)計(jì)方向,營造奢華舒適的宴會環(huán)境。
會議大廳: 會議室注重大空間中建聲的處理,采用低反射、可吸音的軟性材質(zhì),營造良好的聲學(xué)環(huán)境。并考慮強(qiáng)化光環(huán)境的適用性,采用篆體“酒”字藝術(shù)處理的水晶燈飾與點(diǎn)光源的結(jié)合,區(qū)分強(qiáng)化了冷暖光源不同的色溫組合,可同時在餐飲與會議功能之間完美的轉(zhuǎn)換,擴(kuò)大使用功能的兼容性,加強(qiáng)酒店運(yùn)營能力。
連廊:
原建筑布局中,2、3層電梯連廊閑置,僅作為交通空間使用,現(xiàn)將2層連廊設(shè)置為鑒賞沙龍,以中式旋轉(zhuǎn)隔屏分割空間,可分可合:分可作為休閑區(qū)域,合則成為中型會議室。3層連廊著重考慮為總統(tǒng)套房配套使用,設(shè)貴賓廳、茶室及小會議室,彌補(bǔ)酒店空間中原休閑、會議功能的不足。
會見及鑒賞區(qū): 會見室則充分考慮貴賓的休息功能,設(shè)置貴賓休息室,并考慮空間光環(huán)境滿足電視媒體攝影錄制的色溫需求,配合酒店及園區(qū)的宣傳需要。
客房區(qū)域: 設(shè)計(jì)以現(xiàn)代中式為主要脈絡(luò),材質(zhì)與立面造型不求復(fù)雜的變化,突出軟裝配飾在空間中的應(yīng)用,著重考量增加房間的舒適度體驗(yàn)。
總統(tǒng)套房則彰顯了空間的華貴與大氣,混搭的格調(diào)體現(xiàn)了歷史的傳承與文化的包容與多樣性。
康樂區(qū): 康樂區(qū)對原有功能布局進(jìn)行調(diào)整,采用動靜分區(qū)的空間分割,使空間功能的自然屬性與經(jīng)營需求有機(jī)結(jié)合,室內(nèi)設(shè)計(jì)則采用全自然肌理的材質(zhì),配合空間中漫反射光源的使用,營造寧靜、舒適、愜意的休閑之所。
在所有的空間環(huán)境里,奢華與溫馨二者兼?zhèn)涞囊曈X享受,源自于區(qū)域照明與色彩、色溫控制有效結(jié)合的概念。設(shè)計(jì)師利用不同層次的燈光所營造的光影效果,為空間營造出溫馨的氛圍。同時,注重設(shè)計(jì)中細(xì)節(jié)的精致處理,軟裝文化的設(shè)計(jì)造景,元素圖案和提取于景酒標(biāo)準(zhǔn)色——藍(lán)色的搭配與銜接,來點(diǎn)明空間的性格特征。
緣定
汶河之畔、青龍之巔
奢華酒店的建立與園區(qū)的結(jié)合
將續(xù)寫一段酒文化的傳奇
一枝別有風(fēng)味的芝麻香
飄香于齊魯大地上
千年歷史
也是一個剛剛開頭的故事
因?yàn)榫熬?br/>她來自中國和歷史
但屬于世界和未來
……
古之齊魯,今之山東,亙古以來就是篤重酒道節(jié)義的一方土地。
巍巍東岳,幽幽孔林,展示著正統(tǒng)齊魯文化風(fēng)韻;
滔滔黃河,潺潺汶水,流淌著一部千年酒釀的壯麗詩篇,魯酒文化,淵遠(yuǎn)流長。
景酒傳奇
芝香淡雅
美釀一品
酒都青龍
項(xiàng)目背景:
景芝酒業(yè)作為山東省唯一的白酒香型創(chuàng)建者、中國最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè),為拓展酒業(yè)規(guī)模,發(fā)展景芝酒業(yè)品牌效益,提出以窖藏白酒為龍頭,以中國白酒文化為脈絡(luò),建立“齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。以景芝的白酒為龍頭,聯(lián)合煙臺張?jiān)F咸丫啤⑶鄭u啤酒的品牌優(yōu)勢,三企業(yè)共同建構(gòu)世界酒文化三角地,使山東半島成為世界酒文化的演繹者、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者。
酒店主題脈絡(luò):
先期開發(fā)項(xiàng)目“酒文化交流中心”是一個以酒文化為主題的“主題酒文化特色五星級酒店”,它的建立將成為整個“齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”的核心項(xiàng)目。為此,在整個空間意念當(dāng)中,設(shè)計(jì)者把“酒”的五個特征作為主要設(shè)計(jì)概念貫穿始終。
“水”——酒之源:優(yōu)質(zhì)的水源是酒業(yè)生產(chǎn)的源泉,室內(nèi)設(shè)計(jì)中,以水的自然形態(tài)為概念構(gòu)建設(shè)計(jì)意念,使整個空間具有動感的張力。
“皿”——酒之器:酒具是陳酒的器具,它隨著著酒的歷史變遷而演變,酒具的形態(tài)及紋飾代表著一個時代的文化,我們提取酒具的形態(tài)特征及紋飾作為裝飾主要元素,貫穿于酒店內(nèi)部的每個空間,突出體現(xiàn)了酒店的文化主題及定位。
“文”——酒之媒:文化是一個時代傳承的媒介,酒文化的傳播以各種方式記載著“酒”的演變歷史及過程,自酒誕生起,已滲入到人類生活的方方面面,政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文學(xué),她無處不在。作為空間意念的營造和傳播者,烘托出了酒店空間“魯酒文化”的濃重與深邃,使項(xiàng)目內(nèi)外部空間水乳交融、渾然天成。
“糧”——酒之本:酒的釀造是以糧食為基本原料生產(chǎn)的,而景芝白酒以其獨(dú)樹一幟的芝麻香文明于世,一品景芝則是最具代表的有獨(dú)特芝麻香的瓊漿玉液。因此,提取釀造原材料中“形”與“色”中的特點(diǎn),加以精簡及藝術(shù)變化, “酒之本”,亦成為空間元素之本。
“史”——酒之初:人類文明歷史中,自夏商周,至元明清,歷朝歷代,無不將酒業(yè),看作國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,無不將酒風(fēng)看作社會文明的風(fēng)向標(biāo)。沿古至今,酒文化,成為文化與文明的一種特殊標(biāo)志。因此,“酒文化”歷史的融入,無聲的展現(xiàn)與傳播著當(dāng)?shù)氐臍v史、民風(fēng)、民俗與民粹。與園區(qū)風(fēng)貌、功能定位相得益彰!
酒店定位: 對于豪華酒店的印象,恐怕鮮有人會將“奢華”與“溫馨”聯(lián)系在一起。然而,無論是奔波在外的商務(wù)人士還是駐足幾日的旅人都在尋覓著“家”一般溫馨、卻不失豪華品質(zhì)的居住體驗(yàn),因此,兩者兼顧的奢華酒店則成為上乘之選,設(shè)計(jì)中以園區(qū)建筑規(guī)劃風(fēng)格為基調(diào)、主題文化特色為核心將酒店定位為現(xiàn)代中式奢華度假酒店,.
設(shè)計(jì)意念: 設(shè)計(jì)師從齊魯文化與酒文化脈絡(luò)中提煉設(shè)計(jì)元素,對傳統(tǒng)元素進(jìn)行解構(gòu)重組,解構(gòu)提煉出傳統(tǒng)文化的代表性符號,把它們與新材料新技術(shù)相結(jié)合,運(yùn)用到每個空間。整體風(fēng)格糅合了新與舊,傳統(tǒng)與現(xiàn)代,東方與西方的設(shè)計(jì),精心設(shè)置的細(xì)節(jié),各種各樣的紋理以及對比強(qiáng)烈的材料突出了環(huán)境的舒適與文化底蘊(yùn),為尊貴的訪客提供一種前所未有的視覺感受。同時也呼應(yīng)了室內(nèi)空間與建筑外觀的風(fēng)格統(tǒng)一。
內(nèi)部空間:
大堂
酒店大堂中庭在三層分層處出挑,打破了空間的整體感,設(shè)計(jì)師把挑高的三層空間進(jìn)行封閉,減少了空間的無序穿插和對三層總統(tǒng)套房的干擾,利用透空隔斷對空間巧妙地進(jìn)行劃分,既豐富了空間層次又使各分隔空間相對獨(dú)立又互為聯(lián)通。
中庭的景觀小品成為大堂空間的點(diǎn)睛之筆, “酌以大斗,以祈黃耉”,先賢前哲們已昭示我們酒的諸多功用:酒,不僅可飲,更具祈福祥瑞的美好意愿。以酒器中的“斗”變化為水晶造型元素,虛空圍合從天花旋落,中部設(shè)置酒器中的極品——“鼎”遙相呼應(yīng),而從鼎口中緩緩溢出的流水則在底部聚水為池,隱喻“瑤池”的意念,如此,一組立體的從瑤池的鼎中取酒的場景隱喻出酒店的主題特色。動與靜、形與色、歷史與傳承,精致展現(xiàn)了酒文化的獨(dú)特魅力。
平面布局把原建筑布局中的空調(diào)機(jī)房與健身房移位,改為精品酒廊,在功能上與大堂吧相結(jié)合,改善空間關(guān)系的同時,也產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。水元素與酒文化的有機(jī)結(jié)合,打造舒適的休閑環(huán)境。
餐飲區(qū):
原設(shè)置的西餐廳功能調(diào)整為全日餐廳,為酒店住客提供早餐及會議餐與旅游團(tuán)餐服務(wù),并把與宴會大廳的實(shí)體隔墻改為電動隔斷板墻,即可單獨(dú)使用,又可連為一體,打造成安丘乃至濰坊地區(qū)最大的宴會大廳,凈使用面積為1000平方米,可同時容納600人就餐,加強(qiáng)婚宴市場的競爭力。
室內(nèi)設(shè)計(jì)中以利落的線性分割與優(yōu)雅的三維曲線共存的特別組合,在細(xì)節(jié)的處理上注重對整體氛圍的把握,通過材質(zhì)、色彩、照明、聲效的結(jié)合完美地表達(dá)設(shè)計(jì)方向,營造奢華舒適的宴會環(huán)境。
會議大廳: 會議室注重大空間中建聲的處理,采用低反射、可吸音的軟性材質(zhì),營造良好的聲學(xué)環(huán)境。并考慮強(qiáng)化光環(huán)境的適用性,采用篆體“酒”字藝術(shù)處理的水晶燈飾與點(diǎn)光源的結(jié)合,區(qū)分強(qiáng)化了冷暖光源不同的色溫組合,可同時在餐飲與會議功能之間完美的轉(zhuǎn)換,擴(kuò)大使用功能的兼容性,加強(qiáng)酒店運(yùn)營能力。
連廊:
原建筑布局中,2、3層電梯連廊閑置,僅作為交通空間使用,現(xiàn)將2層連廊設(shè)置為鑒賞沙龍,以中式旋轉(zhuǎn)隔屏分割空間,可分可合:分可作為休閑區(qū)域,合則成為中型會議室。3層連廊著重考慮為總統(tǒng)套房配套使用,設(shè)貴賓廳、茶室及小會議室,彌補(bǔ)酒店空間中原休閑、會議功能的不足。
會見及鑒賞區(qū): 會見室則充分考慮貴賓的休息功能,設(shè)置貴賓休息室,并考慮空間光環(huán)境滿足電視媒體攝影錄制的色溫需求,配合酒店及園區(qū)的宣傳需要。
客房區(qū)域: 設(shè)計(jì)以現(xiàn)代中式為主要脈絡(luò),材質(zhì)與立面造型不求復(fù)雜的變化,突出軟裝配飾在空間中的應(yīng)用,著重考量增加房間的舒適度體驗(yàn)。
總統(tǒng)套房則彰顯了空間的華貴與大氣,混搭的格調(diào)體現(xiàn)了歷史的傳承與文化的包容與多樣性。
康樂區(qū): 康樂區(qū)對原有功能布局進(jìn)行調(diào)整,采用動靜分區(qū)的空間分割,使空間功能的自然屬性與經(jīng)營需求有機(jī)結(jié)合,室內(nèi)設(shè)計(jì)則采用全自然肌理的材質(zhì),配合空間中漫反射光源的使用,營造寧靜、舒適、愜意的休閑之所。
在所有的空間環(huán)境里,奢華與溫馨二者兼?zhèn)涞囊曈X享受,源自于區(qū)域照明與色彩、色溫控制有效結(jié)合的概念。設(shè)計(jì)師利用不同層次的燈光所營造的光影效果,為空間營造出溫馨的氛圍。同時,注重設(shè)計(jì)中細(xì)節(jié)的精致處理,軟裝文化的設(shè)計(jì)造景,元素圖案和提取于景酒標(biāo)準(zhǔn)色——藍(lán)色的搭配與銜接,來點(diǎn)明空間的性格特征。
緣定
汶河之畔、青龍之巔
奢華酒店的建立與園區(qū)的結(jié)合
將續(xù)寫一段酒文化的傳奇
一枝別有風(fēng)味的芝麻香
飄香于齊魯大地上
千年歷史
也是一個剛剛開頭的故事
因?yàn)榫熬?br/>她來自中國和歷史
但屬于世界和未來
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