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餐飲空間-四川自貢.MOMO喜多(手繪)
陜西 西安市
記得是13年的年底,我接到店主的他們說到想開一間喜多這樣具有時尚,且有特色的甜品店,但是一直再猶豫這間鋪子格局是否會是一個能設計出很好效果的空間,因為平面的形狀是個加長版的“L”形狀,而且是個層高在5米的斜屋頂空間,這對很多客戶來說都會認為是個不好設計不規(guī)矩的空間,但我爽快的回答了“很好,就要這個店,這樣的的空間玩起來會更有意思,也會做出很有創(chuàng)意的空間”。于是我們便展開了如何讓這個空曠的“L”動感起來的奇思妙想。
整個平面通過設計后對外分為了戶外外擺區(qū),散臺區(qū),沙發(fā)區(qū),半包區(qū)域,及多功能活動區(qū)域;對于操作使用上分為了水吧區(qū),用于制作飲品咖啡及出品展示,兼有收銀的功能,以及蛋糕烘培區(qū),簡餐廚房區(qū)。
設計中兩處的搭建改造,一個是室外外擺區(qū)的改造搭建,外擺區(qū)位于餐廳的門前是十幾階樓梯,和鄰家商鋪的過道,顯得很平淡及雜亂;一個是“L”轉角處利用層高及傾斜屋面搭建圍合出的另一個相對獨立的挑空空間,在這里又可以以另外一個視角來感受全場。通過設計后很好的提高了外擺區(qū)的實用性及舒適性,并且將室外的圍欄,踏步結合室內的卡座,水吧以及搭建的平行四邊形平臺通過“紐帶”的構思聯系在了一起,從水平到立體貫穿了整個空間且特別有意思。恰巧我們我們的餐廳是以甜品烘培為主,我便賦予了他非常誘人的黃色系,整體的背景色灰色的襯托使得主打色更加的奪目。
圍繞著“黃色紐帶”,我們在家私,藝品,燈飾上也多以黃色來點綴,加長燈線的黃色燈泡吊線燈豐富了空間的靈動感,一些以黃顏色為代表的動漫人物如小黃人,猥瑣的香蕉人也加入到了我們的餐廳,但當我們了解到餐廳的所在地在四川省自貢市是我們國家出自過恐龍的地方,這一點令我們非常興奮,我們也參觀了當地的恐龍博物館,為了做出具有當地特色的一個餐廳我門精心留出了巨大的一面墻涂鴉了3D的恐龍立體畫,以及水吧的儲物空間也設計了用長頸龍為題材的仿生家具,通過這兩處的手法加強了地域特色也豐富了整個空間及氛圍,使得平時電影中才能見到的刺激現實中也能感受到,成為了一個即是外來文化又能作為當地名片的代表。
整個平面通過設計后對外分為了戶外外擺區(qū),散臺區(qū),沙發(fā)區(qū),半包區(qū)域,及多功能活動區(qū)域;對于操作使用上分為了水吧區(qū),用于制作飲品咖啡及出品展示,兼有收銀的功能,以及蛋糕烘培區(qū),簡餐廚房區(qū)。
設計中兩處的搭建改造,一個是室外外擺區(qū)的改造搭建,外擺區(qū)位于餐廳的門前是十幾階樓梯,和鄰家商鋪的過道,顯得很平淡及雜亂;一個是“L”轉角處利用層高及傾斜屋面搭建圍合出的另一個相對獨立的挑空空間,在這里又可以以另外一個視角來感受全場。通過設計后很好的提高了外擺區(qū)的實用性及舒適性,并且將室外的圍欄,踏步結合室內的卡座,水吧以及搭建的平行四邊形平臺通過“紐帶”的構思聯系在了一起,從水平到立體貫穿了整個空間且特別有意思。恰巧我們我們的餐廳是以甜品烘培為主,我便賦予了他非常誘人的黃色系,整體的背景色灰色的襯托使得主打色更加的奪目。
圍繞著“黃色紐帶”,我們在家私,藝品,燈飾上也多以黃色來點綴,加長燈線的黃色燈泡吊線燈豐富了空間的靈動感,一些以黃顏色為代表的動漫人物如小黃人,猥瑣的香蕉人也加入到了我們的餐廳,但當我們了解到餐廳的所在地在四川省自貢市是我們國家出自過恐龍的地方,這一點令我們非常興奮,我們也參觀了當地的恐龍博物館,為了做出具有當地特色的一個餐廳我門精心留出了巨大的一面墻涂鴉了3D的恐龍立體畫,以及水吧的儲物空間也設計了用長頸龍為題材的仿生家具,通過這兩處的手法加強了地域特色也豐富了整個空間及氛圍,使得平時電影中才能見到的刺激現實中也能感受到,成為了一個即是外來文化又能作為當地名片的代表。
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