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這是我們做的第二家東湖的餐廳，這個(gè)項(xiàng)目是位于一個(gè)建筑頂層，原來的建筑屋頂為玻璃的頂面并帶有流水天幕的設(shè)計(jì)，這些條件以及我們一直主導(dǎo)著的東湖以水為元素的理念被保留了下來，使得設(shè)計(jì)里除了內(nèi)部有水系的循環(huán)，甚至建筑外部也被水包裹著。在這次的項(xiàng)目里我們引入了很多綠色的概念，墻面及頂面采用了大面積的仿生植物，使得內(nèi)部的環(huán)境充滿了陽光及綠色。廚師的工作是我們這家餐廳的特色，所以廚房依舊采用了開放式的設(shè)計(jì)，客人們除了在用餐時(shí)感受餐廳的環(huán)境，美食，也能欣賞到這些佳肴是如何烹飪出來的制作過程。利用原有的餐廳高度我們?cè)趶N房的頂部搭建了二層較為私密的區(qū)域，也使得客人們能夠更近距離的感受天光，感受流水天幕。綠色是我們的主要基調(diào)，所以我們采用了白色的石材和灰色的木飾來襯托他，使得綠色的植物更為純粹?？拷斑叺纳嘲l(fā)區(qū)，原本是舊建筑密閉的石材外墻，后來我們巧妙的對(duì)其進(jìn)行了修改，拒絕了大面積的拆除，只是部分的改造反而使得坐在此處的客人能夠很舒服的在這里用餐并且感受到外面的街景。餐廳用餐區(qū)有兩個(gè)包間，包間的墻面也延續(xù)了綠色的概念，并且增加了抽象植物的雕塑裝置，在配以抽象小鳥的吊燈，水系的結(jié)合使得空間更增添樂幾分靈動(dòng)，之前說到廚師的工作是我們餐廳的亮點(diǎn)，所以包間里也設(shè)計(jì)有廚師的烹飪區(qū)域，不僅廚師可以展示，客人們也可以參與，就像電影“料理鼠王”中說到的那樣“人人都可以是廚師，人人都可以是美食家”。走出來我們回到餐廳的入口，這里沒有過多華麗的裝修，僅僅采用了自然界中的“水”與“火”做了最美妙的結(jié)合，誰說水與火不能結(jié)合。前臺(tái)的設(shè)計(jì)除了收銀最主要的是配置飲品水吧的功能，再一次把我們主張的開放式，展示性烹飪完美的表現(xiàn)。餐廳的后場(chǎng)是一個(gè)桌球吧，桌臺(tái)綠色的絨布恰巧和我們的綠色主題有機(jī)的結(jié)合，形成自然的碰撞，雖然有著歷史痕跡的混凝土柱面我們只是簡(jiǎn)單的處理成了白色，但是雕塑感般的植物造型再次賦予了其生命力，綠色拼圖地毯的材質(zhì)也使得這個(gè)硬朗的，鋼筋的，混凝土的空間多了幾分柔和，也呼應(yīng)了餐廳部分主題。