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遠山 ? FM酒吧
FM酒吧和遠山炭火火鍋同屬于遠山餐飲集團旗下的餐飲項目,地處成都武侯玉林。這里是成都最早的餐飲與居住群落之一,酒吧更是有幾十家之多,項目落戶于此,雖具有天然的集群效應,但更是面臨激烈的競爭和挑戰(zhàn),因此商業(yè)模式和設計策略就尤為重要。
FM的復合經(jīng)營
FM意為Faraway Mountain,使人聯(lián)想到調頻廣播,酒吧音樂不分家,如此命名不僅有趣好記,對同品牌餐飲遠山火鍋也形成連貫識別。FM啤酒館擁有上百種果酒、教士、福佳白等400多種進口品酒,還有自營品牌遠山啤酒。玉林轄區(qū)面積2.9平方千米,常住人口8.9萬,基于餐飲集群和成熟社區(qū),我們將其定位為酒吧+啤酒超市的復合業(yè)態(tài)。酒吧場館提供消費場所、舉辦活動的空間;豐富的酒品又可以為居家采購提供便利,這是一個個性餐飲在商業(yè)高速發(fā)展的時代背景下的又一個產(chǎn)物,
跨之有度,界之創(chuàng)新
互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代商業(yè)模式,讓各個行業(yè)間的界限正在逐步被打破,一群新型消費群體需求擴散至各個領域, “跨界”營銷逐漸興起。“跨界”代表了一種新銳的生活態(tài)度與審美方式的融合,讓原本毫不相干的元素,相互滲透相互融合,從而帶給品牌一種立體感和縱深感。
跨界首先是一種創(chuàng)新,然而跨之有度,二者相得益彰又是跨界的必要思考,不然步子邁大了,容易扯到蛋。啤酒和火鍋從產(chǎn)品到用戶體驗,都存在一種互補關系,因此,此二者的結合首先是合理的。其一,為品牌傳播提供關鍵詞,火鍋Plus酒吧,傳統(tǒng)VS時尚的結合,本身就形成口口相傳的趣味話題;其二,酒吧為火鍋提供了高格調的等位空間,不必在塑料板凳上嗑著瓜子翻手機,一杯餐前開胃酒和輕松愉悅的環(huán)境,提升了消費者的消費體驗;其三,二者毗鄰,實現(xiàn)產(chǎn)品在另一類行業(yè)和市場突圍,分別為各自積累對方的潛在客戶,酒吧餐前等位,餐后小酌聚會,一步之遙,免去泊車專場的麻煩。
FM廬山真面目
遠山寫意,都市動感,此句用來形容遠山火鍋和FM啤酒館再為合適不過, FM啤酒館空間定調為LOFT工業(yè)風,這是時下備受追捧的空間格調,和遠山的徽州小景形成強烈碰撞,復古江南和潮流現(xiàn)代,給顧客一種時代的穿越體驗。
入口圓形紅磚門洞縱深加上地面FM啤酒館的投影射燈,讓人不禁想要一探究竟;進入之后,奪人眼球的便是一排排4.6米上至通頂?shù)钠【脐惲泄窬仃嚕I(yè)風的舊木板和黑色鋼架配以燈帶的巧妙設置,不僅突顯了產(chǎn)品展陳,酒架整體更是作為裝飾體形成空間聚焦。在空間布局上將酒架放置于此,為前來采購酒品的顧客形成便利,與館內消費的客人互不干擾;吧臺往往是酒吧的核心關注區(qū)域,SXDesign一直以來對于紅磚頭的運用手法和組列構成頗有研究。吧臺正面以紅磚排列出FM的音符象形Logo,滿足工業(yè)風美學,又植入了FM的品牌形象;自吧臺深入來到開敞的酒吧中央?yún)^(qū)域,直面過去便是以兩個特別定制套嵌組合直徑2米的鐵藝鐘表,在燈光的渲染之下,一個巨大的心將時間與情感系絡,交融真摯和堅守;衛(wèi)生間導視“do u want to do sth”的詼諧調侃惹人一笑;裸露的天花板、原始的紅磚壁、粗礪石板桌、撞色鐵質吧椅、昏暗防爆燈,朋克風潮架子鼓、鋼化玻璃舞臺、枝椏伸展枝干粗大石灰涂白的大樹,工業(yè)帶感時尚……
FM酒吧與遠山火鍋的商業(yè)跨界創(chuàng)新,植入互聯(lián)網(wǎng)思維模式下的品牌營銷,打破行業(yè)壁壘,用商業(yè)的思維做符合趨勢的空間設計,才能真正創(chuàng)造價值,為客戶解決問題,SXDesign私享設計工社,智造可持續(xù)盈利的商業(yè)空間!
FM的復合經(jīng)營
FM意為Faraway Mountain,使人聯(lián)想到調頻廣播,酒吧音樂不分家,如此命名不僅有趣好記,對同品牌餐飲遠山火鍋也形成連貫識別。FM啤酒館擁有上百種果酒、教士、福佳白等400多種進口品酒,還有自營品牌遠山啤酒。玉林轄區(qū)面積2.9平方千米,常住人口8.9萬,基于餐飲集群和成熟社區(qū),我們將其定位為酒吧+啤酒超市的復合業(yè)態(tài)。酒吧場館提供消費場所、舉辦活動的空間;豐富的酒品又可以為居家采購提供便利,這是一個個性餐飲在商業(yè)高速發(fā)展的時代背景下的又一個產(chǎn)物,
跨之有度,界之創(chuàng)新
互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代商業(yè)模式,讓各個行業(yè)間的界限正在逐步被打破,一群新型消費群體需求擴散至各個領域, “跨界”營銷逐漸興起。“跨界”代表了一種新銳的生活態(tài)度與審美方式的融合,讓原本毫不相干的元素,相互滲透相互融合,從而帶給品牌一種立體感和縱深感。
跨界首先是一種創(chuàng)新,然而跨之有度,二者相得益彰又是跨界的必要思考,不然步子邁大了,容易扯到蛋。啤酒和火鍋從產(chǎn)品到用戶體驗,都存在一種互補關系,因此,此二者的結合首先是合理的。其一,為品牌傳播提供關鍵詞,火鍋Plus酒吧,傳統(tǒng)VS時尚的結合,本身就形成口口相傳的趣味話題;其二,酒吧為火鍋提供了高格調的等位空間,不必在塑料板凳上嗑著瓜子翻手機,一杯餐前開胃酒和輕松愉悅的環(huán)境,提升了消費者的消費體驗;其三,二者毗鄰,實現(xiàn)產(chǎn)品在另一類行業(yè)和市場突圍,分別為各自積累對方的潛在客戶,酒吧餐前等位,餐后小酌聚會,一步之遙,免去泊車專場的麻煩。
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遠山寫意,都市動感,此句用來形容遠山火鍋和FM啤酒館再為合適不過, FM啤酒館空間定調為LOFT工業(yè)風,這是時下備受追捧的空間格調,和遠山的徽州小景形成強烈碰撞,復古江南和潮流現(xiàn)代,給顧客一種時代的穿越體驗。
入口圓形紅磚門洞縱深加上地面FM啤酒館的投影射燈,讓人不禁想要一探究竟;進入之后,奪人眼球的便是一排排4.6米上至通頂?shù)钠【脐惲泄窬仃嚕I(yè)風的舊木板和黑色鋼架配以燈帶的巧妙設置,不僅突顯了產(chǎn)品展陳,酒架整體更是作為裝飾體形成空間聚焦。在空間布局上將酒架放置于此,為前來采購酒品的顧客形成便利,與館內消費的客人互不干擾;吧臺往往是酒吧的核心關注區(qū)域,SXDesign一直以來對于紅磚頭的運用手法和組列構成頗有研究。吧臺正面以紅磚排列出FM的音符象形Logo,滿足工業(yè)風美學,又植入了FM的品牌形象;自吧臺深入來到開敞的酒吧中央?yún)^(qū)域,直面過去便是以兩個特別定制套嵌組合直徑2米的鐵藝鐘表,在燈光的渲染之下,一個巨大的心將時間與情感系絡,交融真摯和堅守;衛(wèi)生間導視“do u want to do sth”的詼諧調侃惹人一笑;裸露的天花板、原始的紅磚壁、粗礪石板桌、撞色鐵質吧椅、昏暗防爆燈,朋克風潮架子鼓、鋼化玻璃舞臺、枝椏伸展枝干粗大石灰涂白的大樹,工業(yè)帶感時尚……
FM酒吧與遠山火鍋的商業(yè)跨界創(chuàng)新,植入互聯(lián)網(wǎng)思維模式下的品牌營銷,打破行業(yè)壁壘,用商業(yè)的思維做符合趨勢的空間設計,才能真正創(chuàng)造價值,為客戶解決問題,SXDesign私享設計工社,智造可持續(xù)盈利的商業(yè)空間!
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